영양가가 높고 칼로리가 낮아서 건강에 좋은 식재료로 평가되고 있는 애호박의 효능 및 부작용, 영양성분 대해 알아보겠습니다. 애호박[Zucchino] 애호박은 호박과(Cucurbitaceae) 과에 속하는 겨울철 작물로, 다른 이름으로는 도라지호박이라고도 합니다. 애호박은 주로 아시아 지역에서 재배되며, 주로 가을과 겨울에 수확되며, 다양한 요리에 사용되는 매우 인기 있는 채소입니다. 둥글고 작은 크기로, 보통 단단하고 두꺼운 껍질을 가지고 있으며 색상은 주로 짙은 녹색에서 연한 녹색까지 다양한 애호박은 영양가가 높고 칼로리가 낮아서 건강에 좋은 식재료로 평가되고 있습니다. 영양성분 애호박은 100g 기준으로 칼로리는 40kcal으로 다음과 같은 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다. 1. 식이 섬유 : 애..