구수한 맛과 향 덕분에 보리차처럼 대중화되어 있는 차 중 하나인 둥굴레차에 대해 알아보겠습니다. 둥굴레 [Solomon's Seal] 둥굴레는 콩과에 속하는 다년생 식물로 뿌리를 말린 것을 사용하며, 그 뿌리를 끓여서 만든 차는 구수하고 쌉쌀한 맛이 특징입니다. 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 비타민 C 등의 영양소가 풍부하게 들어 있는 둥굴레는 항산화 성분인 플라보노이드가 함유되어 있어 항암 작용, 노화 방지, 면역력 강화 등의 효과가 있습니다. 둥글레 영양성분 둥굴레차 영양성분을 알아보면 100g 기준으로 칼로리는 43kcal으로 다음과 같은 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다. 영양소 함량 영양소 함량 단백질 3.04g 비타민 A 18.00㎍RE 베타카로틴 110.00㎍ 비타민 B1 0.11mg 아연 0...