골드키위 | 효능 영양성분 부작용 섭취방법

작고 둥근 과일로, 주로 신선한 과일로 섭취되며 맛있고 영양가가 풍부한 과일 중 하나인 골드키위의 효능 및 부작용, 영양성분 대해 알아보겠습니다.

 

 

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골드키위 [Golden kiwi fruit]

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골드키위는 일반적인 녹색 키위와는 다르게 황금빛을 띠고 있어 "골드"라는 이름이 붙었으며 다른 명칭으로는 황금 키위 또는 썬골드 키위로 불리기도 합니다.

 

골드키위는 일반적인 녹색 키위보다 달콤하고 익은 과일의 향기와 단맛이 특징으로 녹색 키위보다 산도가 낮아서 입맛이 부드럽다고 할 수 있습니다.

 

 

 

 영양성분

 

골드키위는 100g 기준으로 칼로리는 54kcal으로 다음과 같은 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다.

 

영양소	함량	영양소	함량
단백질	0.8g	비타민 C	90.94mg
탄수화물	13.7g	비타민 B1	0.007mg
지방	0.3g	비타민 B2	0.052mg
칼륨	262mg	비타민 B6	0.227mg
인	27mg	비타민 B3	0.119mg
마그네슘	13mg	비타민 K	11.23ug
칼륨	262mg	비타민 E	1.52mg
칼슘	19mg	철분	1.72mg

 

키위는 비타민 C, 비타민 K, 비타민 E, 칼륨, 식이 섬유, 항산화물질 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

1. 식이 섬유 : 골드키위에는 풍부한 식이 섬유가 함유되어 있어 소화를 촉진하는데 도움이 됩니다.

 

2. 칼륨 : 혈압 조절에 도움을 주는데, 골드키위는 칼륨을 비교적으로 풍부하게 함유하고 있습니다.

 

3. 비타민 B군 : 골드키위에는 B1(티아민), B2(리보플라빈), B3(나이아신), B5(판토텐산), B6(피리독신), B9(엽산) 등 다양한 B 비타민이 포함되어 있어 에너지 생산, 대사 기능, 신경 기능 등에 기여합니다.

 

4. 비타민 K : 비타민 K는 혈액응고에 관여하며 뼈 건강에 도움을 줍니다.

 

5. 비타민 C : 항산화 효과가 있는 비타민 C가 함유되어 있어 세포를 보호하고 철의 흡수를 촉진하는데 도움이 됩니다.

 

6. 미네랄 : 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨 등의 다양한 미네랄을 골드키위를 통해 섭취할 수 있습니다.

 

7. 항산화물질 : 비타민 C 외에도, 골드키위에는 카로티노이드와 플라보노이드 같은 다양한 항산화물질이 함유되어 있습니다.

 

 

 

 효능

 

골드키위는 다양한 생리적 특성으로 인해 건강에 많은 이점을 제공합니다.

 

 

1. 심혈관 건강 개선

골드키위는 칼륨과 식이 섬유를 함유하고 있어 혈압을 조절하고 심혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

2. 항산화 작용

골드키위는 비타민 C 외에도 비타민 E, 카로티노이드, 폴리페놀 등 다양한 항산화물질이 함유되어 있어 항산화물질은 세포 손상을 예방하고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

3. 소화 개선

골드키위는 식이 섬유가 풍부하게 들어 있어 소화를 촉진하고 변비 예방에 도움을 줍니다.

 

4. 면역력 증진

골드키위는 비타민 C가 풍부한 원천 중 하나로 비타민 C는 면역 시스템 강화, 감기와 같은 감염병 예방, 콜라겐 생산 촉진, 피부 건강 개선 등 다양한 역할을 합니다.

 

5. 뼈 건강

골드키위는 비타민 K가 함유되어 있어 뼈 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

6. 체중 관리

골드키위는 칼로리가 낮고 식이 섬유가 풍부하여 포만감을 느끼게 해주며, 다이어트와 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

 

7. 스트레스 감소

골드키위에는 마그네슘이 함유되어 있어 스트레스 관리에 도움을 줄 수 있으며, 불면증 예방에도 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 

 부작용

 

골드키위는 일반적으로 안전한 식품으로 간주되지만, 과도한 섭취 또는 개별적인 반응에 따라 부작용이 나타날 수 있습니다.

 

 

1. 알레르기 반응 : 골드키위에 알레르기가 있는 경우, 섭취 시 알레르기 증상이 발생하여 피부 발진, 가려움증, 두드러기 등이 나타날 수 있습니다.

 

2. 소화 문제 : 골드키위에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 과도한 섭취는 가스, 복통, 설사 등의 증상을 일으킬 수 있습니다.

 

3. 산성성분 : 골드키위에는 과실산이 함유되어 있어 일부 사람들은 과실산에 민감하게 반응할 수 있으므로, 너무 많이 먹는 것을 피해야 합니다.

 

 

 섭취방법

 

골드키위는 다양한 요리에 활용할 수 있는 건강에 좋은 재료입니다.

 

 

1. 생으로 먹기 : 골드키위를 깨끗이 씻은 후 껍질을 제거하고 먹을 수 있습니다.

 

2. 스무디 : 골드키위를 믹서기에 요거트, 우유, 과일 등과 함께 넣어 스무디를 만들어먹을 수 있습니다.

 

3. 샐러드 : 골드키위를 샐러드에 첨가하여 색상과 맛을 더할 수 있습니다.

 

4. 잼 또는 소스 : 골드키위를 끓여서 잼이나 소스로 활용할 수 있습니다.

 

5. 요거트에 섞기 : 골드키위는 다양한 칵테일 또는 모히또에 사용됩니다.

 

6. 칵테일 또는 모히또 : 골드키위를 건조하여 스낵으로 먹거나, 얼려서 나중에 사용할 수 있습니다.

 

 

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