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특유한 구수한 맛으로 인기가 높으며 비염과 감기에 효능이 있다고 알려져 있는 작두콩차에 대해 알아보겠습니다.

 

작두콩차

 


작두콩 [Sword bean]


 

 

작두콩은 주로 아시아 지역에서 자생하는 것으로, 기다란 꼬투리 모양이 마치 작두처럼 생겨서 작두콩이라고 불리며, 그 특유의 콩 향과 고소함이 특징입니다.

 

중국과 일본에서 오랫동안 전통적으로 즐겨지고 있는 차 중 하나이며, 각종 비타민과 무기질, 섬유질 등 영양소가 풍부하여 특히 환절기 비염에 좋은 차로 손꼽힙니다.

 

 

 

 작두콩 영양성분

 

작두콩 영양성분을 알아보면 100g 기준으로 칼로리는 125kcal으로 다음과 같은 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다.

 

영양성분

 

 

다른 콩에 비해 크기가 큰 콩으로 히스티딘 성분체내의 염증을 가라앉히는데 도움을 줍니다.

 

칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인, 철, 아연 등 미네랄이 풍부하게 들어 있으며, 비타민A, 비타민 B군의 티아민 리보플리빈니아산이 풍부합니다. 또한 몸에 좋은 아미노산과 지방산도 풍부하게 함유하고 있습니다.

 

 

 

 효능

 

작두콩차는 다양한 생리적 특성으로 인해 건강에 많은 이점을 제공하며, 비염과 축농증을 완화시켜 준다는 것이 가장 많이 알려진 효능입니다.

 

작두콩차1작두콩차2

 

1. 기관지 건강 증진

 

작두콩차 하면 비염에 정말 좋은 차로 알려져 있을 정도로, 작두는 비염에 매우 효능이 좋은 식품입니다. 작두콩에는 카나 바닌이라고 하는 성분과 히스티딘은 우레 아제라는 성분이 있는데 해당 성분들이 비염으로 나타나는 증상들인 재채기부터 기침과 같은 증상 완화에 효과가 있습니다.. 이로 인해서 비염 증상 완화와 예방에 보탬이 되는 것뿐만 아니라 기관기 건강 증진에까지 많을 효과를 함유하고 있습니다. 

 

2. 면역력 증진

 

작두콩 효과로 면역력 강화가 있고 작두콩차에 다양하게 들어있는 비타민 C, E 등의 비타민 성분들은 신진대사를 원활하게 하며 면역 체계를 좋아지게 하는 역할을 하여 면역력 강화에 매우 좋습니다

 

3. 부종 개선 효과

 

작두콩차를 지속적으로 복용하면 신장 기능 개선에도 좋은 몸속의 염증 및 노폐물 배출에도 효과적입니다. 그러므로 작두콩에 들어 있는 플라보노이드 성분은 염증 배출에도 도움이 된다고 하며 몸이 붓는 증상 및 부기를 완화하는데 월등한 효과를 보입니다.

 

4. 변비 개선

 

작두콩차에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 촉진하고, 변을 부드럽게 만들어 변비를 개선하는 효과가 있습니다. 작두콩차를 꾸준히 마시면 장운동이 활발해지고, 변이 부드러워져 변비가 개선되는 효과를 볼 수 있을 것입니다.

 

5. 항암효능

 

작두콩차에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 활성산소를 제거하고, 세포 손상을 방지하는 효과가 있습니다. 또한, 작두콩차에는 암세포의 성장을 억제하고, 세포 사멸을 유도하는 효과도 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

6. 알레르기 개선

 

작두콩차에는 항염증 작용이 있는 성분이 함유되어 있어, 알레르기 증상을 개선하는 효과가 있습니다. 또한, 작두콩차는 체내의 면역력을 높이는 효과도 있어, 알레르기 발생 위험을 낮추는 효과가 있습니다.

 

7. 구강질환을 개선

 

작두콩에는 카나발린이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있다. 이 성분은 구강안에 살고 있는 박테리아를 살균하는데 도움을 줘서, ​구강질환을 개선하는데 효과적입니다. 또한, 작두콩차는 항염증 효과와 고름 제거 효과가 있어서 잇몸이 붓고, ​ 고름에 의한 구치 제거와 구치 예방에도 큰 도움을 줍니다. 

 

8. 눈 건강 강화

 

작두콩은 시신경에 영향을 미치는 비타민 A, B를 다량으로 함유하고 있어 시력 개선에 도움을 주고 야맹증을 미리 막아줍니다. 작두콩 안에 들어가 있는 다양한 아미노산과 비타민 B는 많은 시간 스마트 폰 및 컴퓨터를 사용하여서 눈의 피로함을 느낄 때가 많은 현대인들에게 눈의 피로를 이완할 뿐만 아니라 시력 개선에도 효과가 있습니다.

 

9. 피로 회복

 

작두콩차에는 비타민 B1, B2, B6, C 등이 풍부하게 함유되어 있어, 피로 해소에 도움이 됩니다. 또한, 작두콩차에는 에너지 생성을 촉진하는 효과가 있는 성분도 함유되어 있어, 피로를 덜 느끼게 하는 효과가 있습니다.

 

10. 다이어트

 

작두콩차는 사포닌이 풍부하여 지방 성분이 체내에서 흡수되는 것을 방지하여 체중의 증가를 예방하며, 섬유질도 풍부하여 다이어트 중에 많이 발생하는 변비를 완화시켜 줍니다.

 

 

 

 활용

 

작두콩은 차 이외에도 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다.

작두콩차3작두콩차4

 

 

1. 차로 마시기 : 보통 말려서 차로 마시는 것이 대표적인 방법으로 작두콩차는 카페인이 함유되지 않아 환절기 때 건강을 위해 물 대신 작두콩차를 마시기도 합니다.

 

2. 샐러드 위에 뿌려 먹기 : 볶은 작두콩을 갈아서 샐러드 위에 뿌려서 꾸준히 섭취해야 효과가 있습니다.

 

3. 밥 짓기 : 작두콩을 물에 불려 밥에 넣어서 작두 콩밥을 지어먹을 수 있습니다.

 

4. 분말가루, 발효액 등을 만들어 물이나 요구르트, 꿀 등 다른 음료와 함께 섭취할 수 있습니다.

 

 

 부작용

 

작두콩차는 일반적으로 안전한 것으로 간주되지만 일부 개인에게 부작용이 있을 수 있으며, 따뜻한 성질을 함유하고 있기 때문에 몸에 열이 많은 사람일 경우 섭취 시 주의할 필요가 있습니다.

 

작두콩차5작두콩차6

 

1. 소화 장애 : 작두콩차에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 과다 섭취 시에는 복통, 설사, 구토 등과 같은 소화 장애가 발생할 수 있습니다.

 

2. 두통, 현기증 : 작두콩차에는 카페인이 함유되어 있어, 과다 섭취 시에는 두통이나 현기증이 발생할 수 있습니다.

 

3. 피부 발진 : 작두콩차에는 알레르기를 유발할 수 있는 성분이 함유되어 있어, 과다 섭취 시에는 피부 발진이 발생할 수 있습니다.

 

4. 독성 : 작두콩차에는 카나바닌과 같은 자연 발생적인 화합물이 포함되어 있어 독성에 대한 우려가 있을 수 있습니다.

 

5. 혈액 응고 장애 : 작두콩차에는 혈액 응고를 방해하는 성분이 함유되어 있어, 혈액 응고제를 복용하고 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다. 작두콩차를 섭취할 때는 하루 2~3잔 정도가 적당합니다. 또한, 임산부나 수유부는 섭취를 피하고, 혈액 응고제를 복용하고 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다.

 

 

✅ 작두콩차는 항염증 및 히스타민 차단 특성이 있어 비염 증상을 약간 완화하는데 도움이 될 수 있으나 치료법은 아닙니다.

 

 

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