영양가가 높고 칼로리가 낮아서 건강에 좋은 식재료로 평가되고 있는 애호박의 효능 및 부작용, 영양성분 대해 알아보겠습니다. 애호박[Zucchino] 애호박은 호박과(Cucurbitaceae) 과에 속하는 겨울철 작물로, 다른 이름으로는 도라지호박이라고도 합니다. 애호박은 주로 아시아 지역에서 재배되며, 주로 가을과 겨울에 수확되며, 다양한 요리에 사용되는 매우 인기 있는 채소입니다. 둥글고 작은 크기로, 보통 단단하고 두꺼운 껍질을 가지고 있으며 색상은 주로 짙은 녹색에서 연한 녹색까지 다양한 애호박은 영양가가 높고 칼로리가 낮아서 건강에 좋은 식재료로 평가되고 있습니다. 영양성분 애호박은 100g 기준으로 칼로리는 40kcal으로 다음과 같은 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다. 1. 식이 섬유 : 애..
맛있고 영양가가 풍부한 과일로 알려져 있으며, 다양한 효능을 가지고 있어 건강에 도움이 되는 식품 중 하나 바나나의 효능 및 부작용, 영양성분 대해 알아보겠습니다. 바나나 [Banana] 바나나는 동남아시아와 인도 서부 지역에서 시작해 전 세계로 퍼진 과일로 맛 뿐만 아니라 영양가가 높아서 전 세계적으로 인기가 있는 과일입니다. 바나나는 누구나 좋아하는 열대 과일 중 하나로 비타민 C, 비타민 B6, 칼륨, 섬유질 및 마그네슘과 같은 영양소가 풍부합니다. 영양성분 바나나는 100g기준으로 칼로리는 100 ~ 150kcal으로 다음과 같은 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다. 바나나는 식이 섬유, 비타민 C, 비타민 B6, 칼륨, 리보플라빈, 나이아신, 철분 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다...
전통적으로 다양한 효능이 있어 건강과 웰빙을 증진시키는데 도움을 줄 수 있는 차인 우엉차의 효능 및 부작용, 영양성분 대해 알아보겠습니다. 우엉차 [Burdock Root Tea] 우엉차는 우엉을 덖어서 만든 차로, 한국, 중국, 일본 등에서 널리 마시는 차입니다. 우엉은 오래전부터 식용 및 약용으로 사용되어 온 식물입니다. 우엉차는 우엉의 영양 성분을 그대로 함유하고 있어 우엉의 효능을 간편하게 섭취할 수 있습니다. 영양성분 우엉차는 100g기준으로 칼로리는 253kcal으로 다음과 같은 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다. 1. 식이 섬유 : 우엉차에는 풍부한 식이 섬유가 함유되어 있어 소화를 촉진하는데 도움이 됩니다. 2. 사포닌 : 우엉차에는 사포닌이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치 감소,..
보리와는 달리 아밀로스 함량이 낮고, 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부하여 건강에 좋은 것으로 알려져 있는 새싹보리의 효능 및 부작용, 영양성분 대해 알아보겠습니다. 새싹보리[Sprout barley] 새싹보리는 보리가 싹을 틔워 약 7~10일 동안 자라난 어린잎을 말하며, 싹이 나면서 씨앗에 있던 좋은 성분들이 새싹으로 옮겨가게 되어 양성분이 더욱 농축이 됩니다. 다 자란 새싹보리에는 비타민, 미네랄, 무기질, 식이섬유, 항산화 성분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 영양성분 새싹보리는 100g기준으로 칼로리는 20kcal으로 다음과 같은 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다. 1. 식이 섬유 : 새싹보리에는 고구마의 20배, 사과의 5배에 달하는 풍부한 식이 섬유가 함유되어 있어 장 건강을 개선하고..
열매는 작고 어두운 색의 작은 과일로, 건강에 매우 유용한 영양소가 풍부하다고 알려져 있는 아로니아의 효능 및 부작용, 영양성분 대해 알아보겠습니다. 아로니아 [Aronia] 아로니아는 장미목 장미고 아로니아속에 해당하는 관목 열매의 총칭으로 베리류 열매 중에서도 가장 높은 안토시아닌 함량을 자랑합니다. 유럽 왕족들이 즐겨 먹는다고 하여 왕의 열매라고 불리며, 입을 일그러트릴 정도로 맛이 시고 떫어서 영어권에서 초크베리라고도 부릅니다. 아로니아는 항산화 성분인 안토시아닌, 폴리페놀, 비타민C 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 각종 질병 예방과 건강 증진에 많은 도움이 됩니다. 영양성분 아로니아는 100g기준으로 칼로리는 52kcal으로 다음과 같은 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다. 1. 식이..
식이섬유가 풍부하고, 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 인기가 많은 식재료인 율무에 대해 알아보겠습니다. 율무 [Adlay] 율무는 고대부터 사용되어 온 영양가 풍부한 곡물로, 주로 아프리카와 아시아 지역에서 재배되고 소비되고 있습니다. 이것은 "소밀" 또는 "고구마 옥수수"로도 불리며, 최근 몇 년 동안 세계적으로 인기가 증가하고 있습니다. 율무는 볏과에 속하는 작물로, 차로 마시거나 밥으로 먹을 수 있는 곡물로 단백질, 미네랄, 비타민, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋은 효능이 있습니다. 영양성분 율무는 100g기준으로 칼로리는 377kcal, 가루나 분말로 만든 율무는 100g 393kcal으로 다음과 같은 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다. 1. 식이 섬유 : 율무에는 풍부한 식이..
비타민C, 안토시아닌, 폴리페놀 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 좋은 효능을 가지고 있어 '슈퍼푸드'로 불리는 과일인 블루베리에 대해 알아보겠습니다. 블루베리 [Blueberry] 블루베리는 북아메리카가 원산의 작은 열매입니다. 꽃은 5월에 피며, 6~8월에 푸른색의 열매를 맺습니다. 짙은 푸른색을 띠며, 달콤하고 상큼한 맛이 나는 것이 특징입니다. 블루베리는 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 좋은 과일로 알려져 있습니다. 블루베리는 작고 둥글며 블루베리색의 작은 과일로 항산화 성분이 풍부한 베리로, 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다. 블루베리 영양성분 블루베리는 100g 기준으로 칼로리는 57kcal으로 다음과 같은 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다. 1. 식이 섬유 : 블루베리에는 ..